Freitag, 13. April 2018

Teemann-Tee

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Hallo meine Lieben, heute möchte ich euch einen Onlineshop vorstellen, bei dem ihr viele verschiedene Sorten an Tee und frisch gerösteten Kaffee erhalten könnt: teemann-tee.de


Das Unternehmen Teemann-Tee wurde 1995 gegründet und seit dem mischt Geschäftsführer Markus Rudloff über 1.500 verschiedene Sorten Aromatee immer frisch auf Bestellung aus den besten Zutaten und hochwertigen Basis-Tees. Es sind keine fertigen Mischungen auf Lager, sondern sie werden immer erst nach Bestelleingang frisch zusammengestellt und direkt, also ohne weiteren Zwischenhändler, an den Kunden verschickt.

Bis vor einigen Jahren hat der Teemann hauptsächlich Teeläden und Großverbraucher angeliefert, kam aber dann auf die Idee seinen Tee auch in kleineren Mengen abzupacken und im eigenen Onlineshop zu verkaufen. Aus diesem Grund können Verbraucher von den günstigeren Großhandelspreisen profitieren. Der Tee ist in 100g, 200g, und 500g-Packungen erhältlich.

Jeder Kunde hat die Möglichkeit selbst zu entscheiden wie stark sein Tee aromatisiert werden soll. Das Aroma nehmen wir übrigens wahr, wenn sich Aromastoffe an der Luft zersetzen. Da der Tee direkt nach dem Mischen luftdicht verpackt wird, kann es sein, dass er nach dem Öffnen etwas alkoholisch riecht. Das liegt daran, dass die Trägermasse der Aromen nun mal Alkohol ist und dieser erst verdunsten muss. Wenn man den Tee nach Erhalt etwas "atmen" lässt, kann man seine Veränderung sehr gut beobachten.

Der Grundbaustein ist der Basistee, den es in folgenden Sorten gibt:

  • Schwarztee ( reiner China Keemun, ist mild und nimmt Aromastoffe sehr gut an )

  • Rooibos ( 100% Iongcut in bester Qualität )

  • Früchtetee ( besteht zu je 1/3 aus Apfelstücken, Hagebuttenschalen und Hibiskus )

  • Grüntee ( hochwertiger, feiner China Sencha mit sehr gleichmäßigem Blatt )


Der Onlineshop ist folgendermaßen aufgebaut:

  • Aromatisierter Schwarztee
  • Rooibos
  • Früchtetee
  • Grüntee
  • Greenbos
  • Grüsch
  • Honeybush
  • Klassische Teesorten
  • Lapacho
  • Mate
  • Teeinfreier Schwarztee
  • Aromatisierter Schwarztee "Assam"
  • Aromatisierter Schwarztee "Ceylon"
  • Aromatisierter Schwarztee "Darjeeling"
  • Aromatisierter Schwarztee "Pu Erh Tee"
  • Aromatisierter weißer Tee
  • Kaffee aus Krüden


Euren Tee und Kaffee könnt ihr via Vorkasse, PayPal, Barzahlung bei Abholung und auf Rechnung (PayPal) bezahlen. Die Versandkosten betragen innerhalb Deutschlands 3,- EUR. Ab einem Bestellwert von 20,- EUR ist der Versand kostenlos. 


Mein Produkttest: 

Nun möchte ich euch aber endlich zeigen, was ich von Teemann-Tee zum Testen erhalten habe. Und zwar Kaffee! :) Ja, der Teemann bietet in seinem Onlineshop auch selbst gerösteten Kaffee an.


Der Conparator-Kaffee aus Krüden / Altmark (Sachsen-Anhalt) besteht zu 100% aus Brasil Santos, sowie 100% Arabica. Er ist mild-würzig im Geschmack und frei von Füllstoffen, Aromen und sonstigen Zusätzen. 

Er wird schonend in einer 5 kg Trommel im Kaltröstverfahren bei einer Trommeltemperatur von max. 162 °C und einer Röstzeit von etwa 20 Minuten geröstet. Nach der Röstung kühlt der Kaffee schonend an der Luft ab und hat eine Ruhezeit von 24 Stunden. Erst direkt vor dem Versand wird er verpackt bzw. gemahlen und verpackt. Die Verpackung wird versiegelt ohne vakuumiert zu werden, um die kaffeeeigenen Aromen zu erhalten. Um das Aufblähen der Verpackung zu vermeiden, besitzt diese ein Aromaschutzventil.

Geröstet wird der Kaffee im ehemaligen "Kaisersaal" des Schlosses in Krüden. Das Gebäude bietet durch seine hohen Räume und dicke Mauern die optimalen Voraussetzungen zum Rösten und Lagern von Kaffee, da dort ganzjährig ein gutes Raumklima herrscht.

Der Kaffee ist im Onlineshop in einer 500g Packung für 8,50 EUR gemahlen oder in ganzen Bohnen erhältlich.



Mein Fazit:

Ich habe mich wirklich sehr darüber gefreut die Produkte von Teemann-Tee zu testen und darüber zu berichten. Allerdings muss ich ehrlich sagen, dass ich bis jetzt kein großer Fan von Kaffee war. Er hat mir nie wirklich geschmeckt und war mir einfach zu bitter. Außerdem habe ich Kaffee auch nie so vertragen. Nichtsdestotrotz hatte ich jetzt den Kaffee zuhause und musste ihn ja probieren, damit ich euch einen vernünftigen Testbericht schreiben konnte. Also habe ich meine beste Freundin hier her bestellt und eine Kanne Kaffee aufgesetzt. ;)

Für mich typisch habe ich anfangs eher eine Zuckermilch mit einem Schluck Kaffee probiert. Aber hey... so übel war er gar nicht. Nach und nach habe ich das Verhältnis von Kaffee, Zucker und Milch immer mehr angepasst, so dass letztendlich der Kaffee überwiegte. Und ich kann sagen, dass es Kaffee gibt, der echt gut schmeckt. Ob er jetzt eine mild-würzige Note hat, kann ich nicht beurteilen, da ich bis dato nur ein Wort zu Kaffee sagen konnte: bitter. Aber soll ich euch mal was sagen? Seit dem Zeitpunkt trinke ich jeden Morgen meine Tasse Kaffee. Mehr Bestätigung gibt es wohl kaum, oder? :)

Ich finde den Preis für diesen frisch gerösteten Kaffee wirklich unschlagbar. Schaut doch nur mal im Supermarkt auf die Preise von dem 08/15 Kaffee und vergleicht dann wie dieser Kaffee hergestellt wird und wie viel Herzblut in den Produkten von Teemann-Tee steckt. Stöbert einfach mal auf teemann-tee.de und überzeugt euch selbst!

Bis zum nächsten Mal,

Eure Saskia





Kennzeichnung "Produkttest"
Ich bedanke mich bei dem Unternehmen, dass sie mir die Produkte zum Testen zur Verfügung gestellt haben und ich darüber berichten durfte. Der Testbericht wurde von mir verfasst und spiegelt meine persönliche Meinung wieder.

Freitag, 2. Februar 2018

Eat the Ball

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Hallo meine Lieben, es freut mich sehr euch heute einen sehr außergewöhnlichen Onlineshop vorzustellen. Bei EAT THE BALL gibt es kleine Brote in ganz speziellen Formen. Wie diese genau aussehen, zeige ich euch gleich. Wie immer erzähle ich euch erst einmal ein paar Informationen über das Unternehmen. ;)



Das Unternehmen Eat the Ball wurde im Jahr 2007 gegründet und hat seinen Sitz in Salzburg, Österreich. Es entstand aus der Frage heraus, wieso Brot, was eines der wichtigsten Lebensmittel überhaupt ist, nicht unter einer bestimmten Marke bekannt ist. Die beiden Gründer Michael Hobel und Norbert Kraihamer wollten ein Markenprodukt mit immer gleichbleibenden Qualitätsmerkmalen entwickeln und brachten 5 Jahre später das erste Eat the Ball-Brot in Österreich auf den Markt. Ein Jahr später folgte dann der deutsche und amerikanische Markt. Das Ziel ist es die Brotmarke weltweit zu etablieren.

Die Basis dafür bildet die innovative Technologie pro.ferment.iced, die das Herstellen von Brot in speziellen Formen erst ermöglicht und beabsichtigt unsere zukünftigen Generationen vernünftig zu ernähren.

Die Lieferung

Das Brot von Eat the Ball kommt frisch aufgetaut zu einem nach Hause. Man hat die Möglichkeit es zeitnah zu verzehren oder direkt wieder einzufrieren, um es zu einem späteren Zeitpunkt zu genießen. Deswegen ist es sehr wichtig, dass beim ersten Zustellversuch unbedingt jemand Zuhause ist und das Paket annehmen kann.

Die Zubereitung

Durch das spezielle Herstellungsverfahren kann man das Brot bei Zimmertemperatur auftauen lassen, was so ca. 110 bis 150 Minuten dauert. Oder man erwärmt es ganz einfach 15 Minuten bei 85 °C im Backofen oder 3 bis 4 Minuten bei 180W in der Mikrowelle.

Wo ist Eat the Ball erhältlich?

Das innovative Markenbrot ist bei vielen Einzelhändlern und Großhändlern in Österreich, Deutschland, der Schweiz und den USA erhältlich. Zudem wird es in vielen Restaurants, Burger-Lokalen, auf Food-Trucks und in Stadien serviert. Natürlich kann man alle Produkte von Eat the Ball im eigenen Onlineshop bestellen und sie am nächsten Werktag frisch in den Händen halten.

Im Onlineshop könnt ihr zwischen zwei Brotsorten wählen:

  • Original Line - einfach gutes, wertvolles Brot

  • Multi Line - Bestes Multikorn, mit Multivitaminen und Mineralien

Und folgende Formen sind erhältlich:

  • Earthball
  • Hockey Puck
  • Basketball
  • American Football
  • Baseball
  • Fußball
  • Volleyball
  • American Football boosted Nuss-Nougat
  • American Football boosted Peanutbutter-Jelly

Der Mindestbestellwert im Onlineshop beträgt 9,- EUR zuzüglich 5,- EUR Versandkosten. Ab einem Einkaufswert von 29,- EUR ist die Lieferung versandkostenfrei. Bezahlen kann man via PayPal oder Kreditkarte.

Mein Produkttest:

Es hat mich wirklich sehr gefreut, dass ich die Möglichkeit bekommen habe, das außergewöhnliche Brot von Eat the Ball zu testen. Es wurde schon am nächsten Tag nach meiner Bestellung frisch zu mir nach Hause geliefert. Da ich es erst zu einem späteren Zeitpunkt verzehren wollte und das Brot sich aufgetaut nur 24 Std. hält, habe ich es sofort nach Erhalt wieder eingefroren. Es ist übrigens bewiesen, dass man das Brot von Eat the Ball erneut einfrieren kann, ohne dass sich mikrobiologische Veränderungen ergeben.

Und für diese Brotsorten habe ich mich entschieden:

Der 4er-Pack ist im Onlineshop für 3,99 EUR erhältlich.


Der 4er-Pack ist im Onlineshop für 4,99 EUR erhältlich.
















Der 4er-Pack ist im Onlineshop für 4,99 EUR erhältlich.
















Der 4er-Pack ist im Onlineshop für 4,99 EUR erhältlich.

















Mein Fazit:

Die Idee Brot in Formen von Sportbällen und der Erde auf den Markt zu bringen ist wirklich sehr außergewöhnlich. Aber gerade Das weckt das Interesse daran. Jedes einzelne Brot ist mit sehr viel Liebe zum Detail hergestellt und es macht echt Spaß mit ihm ganz besondere Mahlzeiten zu zaubern.  Sie eignen sich auch ideal zu bestimmten Mottoveranstaltungen, wie z.B. das Fußball-Brot für die WM oder jetzt ganz aktuell das American Football-Brot für den Superbowl. Es ist definitiv ein Hingucker und kommt immer gut an!

Ich habe ein paar der Brote bei einem geselligen Spieleabend halbiert und als Pizzabrötchen zubereitet. Jeder meiner Gäste war begeistert und hat mich gefragt wo man sie kaufen kann. Die mit Nuss-Nougat-Creme gefüllten American Footballs habe ich als Kuchenersatz zum Kaffee genossen. Zwei habe ich bei Zimmertemperatur aufgetaut und die anderen beiden im Ofen. Mir persönlich schmecken die Brote, egal ob mit Füllung oder ohne, aus dem Ofen ein bisschen besser, da sie dann warm und etwas knuspriger sind. Aber das ist ja natürlich immer alles Geschmackssache. ;)

Mit gutem Gewissen kann ich euch die Brote von Eat the Ball ans Herz legen. Geschmacklich sind sie sehr gut und optisch natürlich der Wahnsinn! Falls ihr also mal auf der Suche  nach etwas ganz Besonderem seid, bestellt sie! :)

Bis zum nächsten Mal,

Eure Saskia




Kennzeichnung "Produkttest"
Ich bedanke mich bei dem Unternehmen, dass sie mir die Produkte zum Testen zur Verfügung gestellt haben und ich darüber berichten durfte. Der Testbericht wurde von mir verfasst und spiegelt meine persönliche Meinung wieder. 

 
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